Asociația de Tineret, Turism și Ecologie ,,Cutezătorii Munților'' propune în anul 2024 un proiect educativ cu o temă de mare interes în vremurile noastre: risipa alimentară.
Activitățile sunt dedicate în special tinerilor cu vârste cuprinse între 13 și 30 de ani, cadrelor didactice și voluntarilor asociației și se desfășoară în cadrul proiectului ,,Respect pentru hrană”, proiect finanțat de Programul Corpului European de Solidaritate.
Scopul proiectului este de a informa publicul țintă cu privire la impactul risipei alimentare asupra mediului și de a căuta soluții creative de schimbare a comportamentelor nesănătoase.
Workshop-ul ,,Onorarea resurselor Pământului ” a fost susținut de AndreaTrif (Greeny), antreprenor social, trainer, lucrător de tineret acreditat, președinte al Asociației Suflete Verzi din Baia Mare, manager bistro social & sustenabil @Greenys.
Experiența deosebit de bogată în gestionarea unei afaceri sociale bazate pe oferirea de hrană sănătoasă și locală, cu respect față de toate resursele Planetei, cât și numeroasele proiecte sustenabile gestionate în domeniul tineretului, constituie atuurile pe care Andrea Trif le-a adus în fața publicului sătmărean, pentru convinge că fiecare dintre noi are potențialul de a-și organiza viața pe principii ecocentrice, în care omul e văzut ca parte a Naturii și nu deasupra ei.